The naughty bear facts

23 avril 2017

 

Pour vous donner une envie de Bretagne en ce jour pas commes les autres..Le temps d'une pause, d'un pique-nique..sur l'île de Bannalec à Bugueles.

 

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21 avril 2017

 

Évidemment, il y a ces odeurs de pollen, ce vert qui explose, ces rayons de soleil qui réchauffent et les petites fleurs un peu partout mais cette année le printemps sera pour nous particulier.. La famille s'agrandit avec la venue d'un grand tendre aux poils roux direct  refuge.... Un croisé setter, berger, épagneul, oui tout cela en même temps.. Ça parait idyllique et pourtant cela a viré à l'épreuve de force pour moi qui suis une "chat  addicte" depuis 40 ans.. habituée à l'indépendance des félins et à leur ingratitude (cela caractérise notre chat en particulier..)..Le premier contact ne s'est pas fait  entre lui et moi, trop tout, trop pressant trop trop... Il y a eu  un aller, la mort dans l'âme un retour et à nouveau un aller car au fil du temps bien malgré moi, le lien s'était bâti et le manque est apparu...Il faut laisser le temps au temps, mettre ses sentiments à nu...Le printemps aura été de l'émotion pure, des pleurs, des rires.. et avant toute chose le sentiment d'être vivants...

 

 

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13 avril 2017

La nature s'entortille, s'étire et s'enroule.. Les rameaux des arbres à kiwis de la voisine commencent leur voyage dans notre jardin.... Ils ne donnent pas de fruits .....Je pense que les plants mâles-femelles ne sont pas compatibles ????!!!

Le soleil s'élève et brille. Malgré un vent de nord, on veut y croire.. Pourtant même si les cerisiers sont en fleurs, on ne quitte pas le pull. Les goélands ont retrouvé leur nid sur la cheminée des voisins..

Le colza est en fleurs, les abeilles butinent, je récolte des fleurs de pissenlit pour en faire de la gelée. Il en faut beaucoup.. J'arrache les têtes fleuries entre mes doigts..ensuite il faudra enlever chaque fleur, c'est fastidieux..Au final, une gelée délicieuse, fine  sucrée, acide, amère qui mériterait de l'agar-agar  pour la tenue..

Au potager, beaucoup de choses sont plantées (pommes de terre, courges courgettes, salades, haricots). C'est la période la plus dure pour moi ...l'attente.. Je suis capable de passer 2 fois par jour pour voir si quelque chose a évolué.... 

Patience..

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28 mars 2017

printemps

On a glissé vers le printemps alors que les températures  font  toujours le yo-yo.. Les  abeilles se sont réveillées et  les premières visites sont faites. Les réserves ont été bien entamées avec l'hiver qui a duré.. Le printemps  commence aussi avec une réunion d'amis sur l'ILE TUDY,  une soirée rigolade qui nous laisse le lendemain très très fatigués.... mais ..contents. Ce petit village de pêcheurs où la mer apparaît à chaque bout de ruelles.

J'aime cette saison qui avance à pas de loup.. Les  violettes et  les prunelliers sont en fleurs, le temps des salades  arrive..Ça bouge mais doucement...

Sous peu le potager va m'occuper à temps plein,   les plantations vont commencer.. Être beaucoup dehors et très peu à l'intérieur ..Voilà ma devise.. S'épanouir et écouter ses aspirations.. Ne pas perdre de temps..

 

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20 février 2017

FEVRIER

 

Un moment en février, alors que les journées allongent, que parfois le ciel est bien bleu.. On sent que la saison veut changer mais pas tout de suite..On se promène en bord de mer, là où l'été les gens se pressent. On a tout l'espace pour soi..Et toujours, ce bleu !

Hier, on a vu un bouvreuil et sa femelle dans  le jardin,  c'était magique ! Magique aussi cette rencontre, cet échange avec cette femme dont je ne connais pas le nom et qui en 15 minutes de discussion fait autant d'effet que 10 heures de yoga..Des petits bonheurs comme on dit .. Et si ça ne suffit pas,  il y a les biscuits au miel genre shortbreads et le dahl aux mille épices  qui moi me réconcilient avec la vie..

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06 février 2017

Brest

 

Février commence sous la bourrasque de Brest (Tonnerre de Brest !), le lycée naval, la rade aux teintes turquoise.. Les Capucins, nouvel espace réhabilité en médiathèque et en espace de glisse.. Médiathèque luxe, bien remplie en ce samedi après midi.. Ils n'ont pas pu ne pas le tester.. un aller-retour par le téléphérique urbain (pour moi c'est juste pas possible..).. Une petite incursion urbaine qui stimule, fait du bien...

 

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Ca fait longtemps que je voulais les prendre en photos, ces bâches posées sur la terre en vue des prochaines cultures et qui brillent comme des miroirs ! 

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23 janvier 2017

ZESTE D'ORANGE

Partout c'est blanc, givré.. Nous n'avons pas connu un épisode de froid si long  depuis longtemps  .....Il y a eu des mois de mars neigeux (même ici ..) mais peu de mois sans pluie et si froids. je me réjouis de cette lumière.. Elle réchauffe les gens et les coeurs, quoiqu'on en dise..Au marché le mercredi, l'ambiance est plus sympa, plus légère..

La terre est dure comme du béton, impossible de faire quoi que ce soit..

Les abeilles sont en sommeil même si au moindre rayon de soleil, certaines s'aventurent au dehors..

Dedans, on fait du pain d'épices à 4 mains dans ce grand bol blanc si profond si pratique, on y ajoute des zestes de citrons bergamotes....On étale des biscuits sur la plaque du four..On mélange du saindoux avec des graines pour nourrir les oiseaux ..

On s'enveloppe de laines, on met les bottes et on sort..

 

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16 janvier 2017

 

Les températures descendent et du coup  hé bien  Vive la galette.. Celle-ci "maison" avec une garniture crème pâtissière et noisette. L'idée est de faire une crème pâtissière bien vanillée et de rajouter 1/3 de sachet de noisettes en poudre...

Je ne sais pas vous mais après les fêtes, c'est un peu calmeeeeeeeeeeee Je commence à penser déjà au printemps alors qu'on est en plein milieu de l'hiver et que ça gèle. J'anticipe, je rêve..

Je pense aux plantations, j'espère pouvoir faire un potager cette année.. Aligner les plants, buter, couvrir etc.. le bonheur.. 

L'envie aussi de tenir comme un carnet de bord, un carnet de travail sur lequel noter ses envies, dessiner ses projets..

 

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Conseil Ciné : Foncez voir LA VALLÉE DES LOUPS de Jean-Michel Bertrand, le meilleur film animalier que j'ai vu  (et ...des films Nature j'en ai vus beaucoup).. Une quête, un "type" incroyable,  des images  fantastiques,  une Nature de folie.. Allez y !

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09 janvier 2017

2017

 

Alors quoi en 2017 ?

Des oeufs de mes petites poules,  de la lumière, de la nature, de la lecture, de l'écoute,  des mains dans la terre, de l'audace, de  bons sentiments...

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31 décembre 2016

dernier jour

 

Une semaine faite de chocolat, de bulles, de jeux, de séries regardées jusqu'à pas d'heure,, de promenades, de vin chaud !

On espère pour tous une bonne année à venir !

Une année la plus douce possible...

Prenez soin de vous, gardez des étoiles dans les yeux  !

 

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19 décembre 2016

 

C'est un endroit où coule une rivière..Un trou d'eau, une enclave.. Le soir en cette saison, flottent sur les champs alentour des manteaux de brume. Les pommiers dressent leurs branches noires. On sent l'humidité, on entend l'eau chanter.. C'est un endroit paisible, un fond de vallée que je visite souvent en cette saison. Quand le soir tombe, on espère voir briller une bougie comme un avant goût de Noël.

 

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11 décembre 2016

 

Je rêve d'un Noël sans pluie et lumineux..un moment, un répit , une trêve...Habituellement nous avons droit à une pluie glacée, bien continue, à des jours sombres. Cette année, je ne demande que quelques jours de clarté, ce serait tellement bien.

Le temps galope, faire des paquets, passer les poser plutôt que les poster. Poster des cartes..donner des nouvelles, en prendre..

Continuer la fonte des cadres, préparer des commandes pour espérer profiter de la semaine de Noël pour ..justement ne rien faire...

Nous faisons tous les deux un calendrier de l'avent spécifique cette année, pour nous, chaque semaine un thé et une part de gâteau chez notre libraire préférée et ce jusqu'à Noël...Et ouais cette année, l'Avent c'est pour nous !

J'ai pris Côme en photo, my god , on dirait St Nicolas !

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01 décembre 2016

 

Le compte à rebours est lancé.. 1er décembre,...J'ai l'impression que Juin, c'était juste hier whaou ! Où sont passés ces 6 derniers  mois ?

On a rapidement confectionné le Christmas pudding, enfin rapidement, il y a quand même 5 heures de cuisson !

Et pour rester dans les épices, une petite confiture potiron-citron, pas mal du tout, plus proche de la compote que de la confiture !

Le givre s'est installé pendant la nuit..Une autre saison se met en place ! 

A la recherche de coquilles d'huîtes  pour nos poules, nous voilà sur la grève le temps de voir le ballet  incessant des tracteurs ramenant les poches d'huîtes pour les livraisons de Noël. Faut faire vite !

Il fait froid, et l'idée d'être toute la journée au contact de l'eau , brrrrrrrrrrrrrrr ! Mais quel panorama!

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15 novembre 2016

JAUNE

 

1 semaine quasi au fond du lit, terrassée par une je ne sais pas quoi , en tous cas on tousse, on a mal à la tête  et on est faible. Au même moment, se déroulaient les élections américaines, le vent du nord soufflait projetant les feuilles jaunes de l'érable de la gauche vers la droite, la pluie froide tombait drue, bref la fin du mooonde mais alléluia ça va mieux !!

La grande grande passe quelques jours avec nous, ce qui n'était pas arrivé depuis longtemps, du coup on ralentit le rythme. On aime cette complicité retrouvée et ces échanges à table..  

La lumière a vraiment baissé, les poules se couchent à 18h00.. Tout est jaune, orange alentour.. c'est magique..

Je pense au Christmas pudding et à cette fin d'année qui arrive au galop..J'essaye des muffins à la pomme..La soupe fume chaque jour dans l'assiette...L'année dernière à  la même époque nous étions assez figés par les évènements dramatiques, alors cette année on ouvre grand les yeux, on respire.

 

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01 novembre 2016

 

Notre objectif : profiter de ces 4 jours en famille et faire tout ce que l'on a faire ..

Manger dehors et voir les feuilles d'érable tomber dans les assiettes...

Faire un tas gigantesque avec ces feuilles multicolores et les mettre dans des sacs pour le compost (je teste)..

Se lever tôt pour respirer la brume et la fraîcheur.

Faire, en ce jour de Toussaint, des crêpes (avec un peu de l'armagnac de beau papa) et lever nos verres à ceux qui ne sont plus et que l'on a aimés. 

Planter un brocolis dans l'entrée, tellement il est beau..on dirait un arbre...entendre son fils dire "mais qu'est ce que c'est qu'ça.." et lui répondre "art éphémère" et sur ce, choper le broco et le mettre à cuire.

Commencer le 5ème tome de La petite maison dans la prairie et me régaler de cette lecture jeunesse.

4 jours joyeux ...J'espère qu'ils le furent également pour vous.

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17 octobre 2016

Couleur d'Automne

Ça commence, la vigne vierge devient écarlate, les figues fraîches et le raisin me font de l'oeil. Il y en a en permanence à la maison en cette saison car cela ne dure pas et il faut en profiter. Je pourrais en manger des kilos.  C'est Noël avant l'heure avec l'achat de ces belles tablettes de chocolat en provenance de Madagascar et vendues au profit d'une association. C'est aussi  la dernière ligne droite, le moment, où je regarde en arrière, pas encore le dernier mois de l'année donc avec toujours l'espoir de réaliser tout ce que l'on avait noté, ce que l'on aurait aimé faire, aimé être ..L'année a été mouvementée....Il y a  eu des tensions immenses et aujourd'hui j'ai l'impression que les choses suivent leur cours.. C'est un peu ça l'Automne, une pause, un faux plat qui laisse le temps de respirer avant la saison suivante..J'adore l'Automne et ses petites fraîcheurs, ses matins bleus, ses pluies d'orage et ses silences parfois..

 

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04 octobre 2016

 

Le vent  d'Est s'est levé, j'ai ressorti la laine, c'est bien aussi cette nouvelle saison qui  s'installe petit à petit.

Un signe qui ne trompe pas : les girls (nos deux poules) ne sont pas sorties tout de suite ce matin..D'habitude à l'ouverture de la trappe, elles foncent droit sur les graines, aujourd'hui je les entendais discuter entre elles à l'intérieur et ont bien mis 5 minutes avant de sortir, fait frisquet les filles... !?.

Les abeilles sont bien plus calmes, elles attendent la floraison du lierre et rentrent du pollen ! Le grand nettoyage du matériel va bientôt commencer..

Je passe du temps chaque jour en cuisine (je crois que pour moi, cuisiner a le même effet que le yoga, ça me recentre), pains, tarte aux noix et noix de pécan, velouté de champignons...  de saison. Je me rends compte que nous avons (de mon fait) bien réduit la viande. .. On en parle souvent à table.. Aucun extrémisme mais juste un changement naturel, en conscience et on s'en  porte pas plus mal. J'essaye de faire comprendre aux gars que nous sommes ce que nous mangeons et qu'à une époque où on met des nano particules dans le camembert pour le rendre plus blanc, il vaut mieux faire soi même et choisir ses ingrédients...

Un conseil lecture (bon c'est vrai que ce n'est pas un livre de la  rentrée littéraire), mais je sais que vous êtes nombreuses à aimer cet écrivain alors pour son dernier roman , foncez l'acheter, encore du bon Peter May et dont le protagoniste est proche des abeilles.

 

 

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26 septembre 2016

rondeur d'Automne

 

Week-end où la pensée vagabonde beaucoup, on se recentre, on pense à elle,  on se dit qu'il faut ouvrir les yeux, sourire comme elle  et ne pas perdre de temps.

Le bonheur de regarder ce champ de potirons qui descend vers la mer, c'est dingue !

Faire des bougies aux huiles essentielles parce qu'à 20 h00 il fait presque nuit et que bientôt on remettra  les chaussettes et se rendre compte que l'été est passé comme une fusée.

Le bonheur des vendredis soirs, des soirées frites et wraps où tout le monde parle en même temps.

Enfin terminer ces 2 jours avec une belle récolte de cèpes et un bain un peu froid face au large.. Se retrouver seuls sur une plage ventée et vide et se sentir vivants et  régénérés..

 

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21 septembre 2016

destin

J'avais prévu de faire un petit message tout en douceur, en rondeur, un message d'automne mais hier le programme a changé.  Une amie chère m'a annoncé la mort d'une autre amie chère, une personne aimable dans tous les sens du terme, une femme humble, discrète et qui a été pendant 8 ans mon binôme de travail il y a de cela 15 ans déjà. Annick était une brune aux cheveux courts, les yeux noirs rieurs, des tâches de rousseur, un sourire immense. Quand elle souriait, elle dévoilait complètement ses dents et mettait parfois sa main devant sa bouche. C'était une femme douce, toujours à l'écoute, tendre.. Nous déjeunions souvent ensemble dans son appartement aux tons pastels..A l'époque nous étions une bande de collègues, de jeunes, pleins d'élans et d'ambitions. Ensuite avec le temps, tout le monde a bougé, changé d'entreprise, grimpé dans la hiérarchie sauf Annick qui est restée fidèle à sa société. Alors aujourd'hui, je pense à elle, je pense à ces années pendant lesquelles je ne lui ai pas donné de nouvelles..Je revois son sourire, j'entends sa voix, je regrette ..Je pense à sa famille et n'ai qu'une exhortation : vivez votre vie,aimez, n'attendez pas..

 

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12 septembre 2016

inter saison

 

L'été tire à sa fin, l'herbe est sèche, les champs couleur paille. La rentrée s'est faite dont  une entrée en 6ème tatata ! mais on essaye de profiter de ce temps chaud qui joue les prolongations, on attrape la serviette, on chronomètre le temps passé dans l'eau et on revient vite, rafraîchis  car demain y a école...Peu de mûres cette année, le long des chemins creux..Heureusement, il y a  le mûrier du jardin, je congèle, fais des tartes et quelques pots de confitures..

Encore du travail sur les ruchers avant la mise en hivernage, la récolte est petite cette année, la faute à ce printemps si froid et si humide. Les frelons asiatiques sont très présents et font la vie dure aux abeilles.

Le réveil est rythmé par un nouveau rituel, ouvrir sur les poules et le soir fermer sur les poules.. Je crois qu'on des poules épanouies et réjouies elles tentent de rentrer dans la maison et dès que nous sommes dehors elles ne nous lachent plus. Côme a commencé le dressage pour un numéro de cirque..

Marcher me manque..Je commence à avoir des fourmies dans les pieds, je regarde l'estuaire avec envie, récupère le balisage d'une randonnée au centre  Bretagne, à la ferme du  bois du barde"  ferme éco domaine croisée à Biozone, le moment de faire le plein d'info, de fromage de chèvre, gelée de pommes, de vin bio, de visiter des tiny houses et de voir des gens pétillants..

Côté cuisine, le granola rythme  chaque semaine, de même que le gâteau au chocolat et les biscuits de la joie d'HILDEGARDE DE BINGEN au miel et farine d'épeautre, très bons mais de là à apporter de la joie ....!!??

Côté lecture, le livre CHIMERES  de Nuala O'FAOLAIN, l'histoire d'une irlandaise de 49 ans, écrivain qui a besoin de faire le point sur sa vie et  qui revient en Irlande pour  écrire sur un fait divers  ayant eu lieu pendant la grande famine en Irlande..Je ne le lâche plus.. Et 

La gouvernante suédoise de Marie Sizun  qui a fait une petite présentation de son oeuvre et à laquelle j'ai assisté, une histoire d'amour inspirée de son histoire familiale entre Suède et France..livre très prometteur..

 

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