Voilà !
6 mois + tard après un printemps toujours très chargé au cours duquel les abeilles s'éveillent, bourdonnent, travaillent et essaiment, tout cela en même temps, il a fallu beaucoup courrir et suer afin de rattraper nos précieuses butineuses et vite récolter le miel. Ce fut aussi le temps du désherbage, des semis et des plantations. Le fameux calendrier du jardinier ni trop tôt, ni trop tard. Puis, il y a eu la sécheresse de juillet août à laquelle il a fallu faire face. Chaque année sera désormais une surprise. Le potager demande de la présence et du travail, la récolte et la transformation également. Depuis, le début mon souhait est de faire pousser des légumes et d'en transformer un peu (conserves, confitures et plantes séchées). Rien de très original mais il faut trouver des méthodes de conservation car comme je ne cultive que ce qui pousse facilement, je me retrouve vite débordée de courgettes et concombres. Heureusement il y a les copains et les voisins, merci d'avoir toujours dit oui ! J'ai testé un nouveau procédé de conservation: la lactofermentation, une conservation facile, longue et sans énergie. Un produit acidulé excellent pour la flore intestinale ! S'occuper d'un potager, d'un terrain et d'animaux est un travail complet. Bien loin de l'image d'épinal, d'une vie calme et d'un retour oisif à la nature c'est surtout une suite d'actions réactions (surtout du printemps à l'automne) et il n'est pas rare de voir l'effet cocotte minute chez le jardinier à tendance légèrement autonome. Bref, c'est pas le but recherché alors il faut parfois s'évader. Le GR34, le sentier des douaniers avec ce bleu sans limite, Landevennec et son futur musée de la Bretagne avec ces magnifiques statues d'Anne de Bretagne et de NOMINOE, le cairn de Saint Antoine..Loin des lieux touristiques, il existe des lieux de tradition où on peut encore vivre l'ambiance des pardons et des foires d'antant, la foi n'est jamais très loin en Bretagne. On y retourne l'an prochain c'est sur.
En attendant, l'automne montre le bout de son nez, les jours ont vraiment raccourci, enfin un peu de fraicheur et d'humidité ! Les petits rosés poussent en ronds de sorcières juste devant la porte et les noix tombent, les poules ont le champ libre dans le potager... Les petites guêpes sont toujours un peu actives et les frelons asiatiques malheureusement aussi toujours très présents (je pense qu'en 1 mois on a du en tuer 1000 à l'épuisette c'est infernal). On avance et c'est pas mal !
Crème corporelle et non pas patissière à l'huile d'amande douce, cela fait plusieurs mois que je n'utilise plus que celle là. Hydratante, simple à réaliser et sans "chimie". Recette de Terre vivante.