avril
Aujourd'hui, ma soeur a un an de plus, aujourd'hui il fait très beau quelle chance elle a ! Dernièrement, j'ai mis en service quelques petites assiettes et petits bols à oreilles de chez H.B. QUIMPER, un très vieux service hérité de ma grand-mère. Un service qui restait dans l'armoire car sûrement fragile et surtout plus trop au goût du jour, un brin kitsch. Je me souviens des dinettes que j'organisais après l'école avec mon petit dernier dans ce même service qui ressemblait à un jouet d'enfant. Ce service était un service de décoration du temps de ma grand-mère et il ne quittait pas beaucoup le vaisselier. Et là aujourd'hui je m'en sers quotidiennement car sur chaque assiette est peinte la chapelle où ma soeur et mon beau-frère se sont dits oui, cette chapelle perchée sur un éperon rocheux et à côté de laquelle j'ai appris à monter à cheval. Au fond des bols est peint l'Aulne et ses méandres que j'ai si souvent suivis lors de mes randonnées. Aujourd'hui, ces bols et ces assiettes sont des exhausteurs de souvenirs.. Bon anniversaire PAT !
Alors que dire d'autre si ce n'est que oui il fait froid , que les abeilles doivent se dirent que décidément "y a plus de saison", que cette saison apicole de printemps s'annonce ..bof bof bof que nous sommes une peu déboussolés après 1 an de perte de libertés et de repères. Et on pense à ceux qui ont perdu plus que la liberté. Il faut néanmoins avancer et pour avancer il faut faire des choses qui nous font du bien. Alors qu'est ce qui me fait du bien ? Coudre et broder, coudre une jupe en lin ancien (attention du simplissime version pour les nuls), finir l'oreiller et le bourrer de laine cardée (on verra si la densité est suffisante) pour l'offrir à son grand; penser écolo en fabricant une marmite norvégienne, permettant la cuisson lente sans énergie de plats mijotés (loin d'une lubie c'est très efficace et utile pour moi) et fabriquer de la peinture suédoise à base de farine et de pigments pour le poulailler qui devrait accueillir des poules à nouveau (on l'espère). Vous n'imaginez pas la quantité de peinture que j'ai utilisée dans ma vie après la remise en forme de 3 maisons alors faire une peinture qui ne sent pas la chimie, bon certes au niveau couleur c'est pas du FARENBALL, je pensais obtenir un ocre plus jaune et on est sur un ocre jaune tendance caca d'oie mais on va voir. Qu'est ce qu'on s'amuse !!!! Le plaisir c'est aussi se promener le nez au vent en écoutant la nature, regarder mon beau renard roux (plutôt taille loup) qui se love dan son panier et sentir sa pression artérielle descendre et pâtisser ..alors le meilleur gâteau du monde et ..il est anglais ! Oui quand je vous dis qu'ils n'auraient pas du partir, le "Victoria sponge cake" , une version pâte entre le 4/4 et la génoise avec en plus un fondant dû...au mélange beurre sucre . Oui, il n'y a pas de secret. La garniture chantilly maison vanillée et sa confiture de fraise et ses fraises fraiches (fraises congelées de l'été dernier). Le mélange beurre-sucre, crème et acidité de la fraise c'est à se rouler par terre. Vous trouverez la recette sur le net, le seul problème étant que lorsqu'on le commence on le finit. Voilà..se faire du bien !