03 avril 2015

Un peu de vert et un peu de rose

  Le soleil arrive ! Non pas vraiment, quand un rayon se pointe il faut l'attraper ! Entre le persil plat et un nichoir en papier pourquoi pas !? Le bonheur d'expédier des colis de chocolats aux cousins et à sa grande (qui a un grand besoin de magnésium en ce moment !) Comme tous les ans notre Osterbaum est en place, il trône dans l'entrée. Un weekend de Pâques très très occupé avec les visites de printemps à faire impérativement sur les ruches et l'accueil d'un jeune irlandais chez nous pour quelques jours ! Qu'est-ce... [Lire la suite]
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25 mars 2015

  Le dernier pain d'épices de la saison  (le pot d'épices est vide..) . Une sorte de Smiley, de bonne étoile  glissée  dans son lunch bag pour lui donner le sourire quand c'est un peu plus dur que d'habitude ! Une trentaine de crêpes (..grosses crêpes) pour 4 ados affamés dont 1 jeune irlandais, Eoghan qui est à l'école pour 1 mois. Me rendre compte qu'en Irlande on peut ne pas trop aimer le rugby mais préférer la musique (ben oui quand même). Aller cueillir 2 narcisses  dans le jardin et se dire... [Lire la suite]
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17 mars 2015

Blancheur

  Les prunelliers sur le bord des chemins commencent  à se couvrir de petites fleurs..blanches.. La soie blanche des pétales de tulipe... Le sucre vanillé d'une meringue croquante. Le parfum d'une bougie.. Une boite de graines (facile à ouvrir par des petites mains) pour conserver mes crisps aux fruits secs.. Du blanc ...de la lumière...       .
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09 mars 2015

PREMIERS RAYONS

  Profiter de ses premiers rayons. Respirer l'air encore un peu frais et entendre le chant des oiseaux. Certains font déjà leurs nids ! Voir notre premier bourdon de la saison butiner. Cueillir notre première violette. Avoir envie de changement, de rompre un peu les habitudes, de faire un peu le vide ! Revoir une leçon sur l'Europe avec son petit et parler orientation avec son grand ! Penser à inviter des amis pour l'arrivée du printemps. Acheter des nounours en guimauve pour Mr ours ! Mettre des tulipes... [Lire la suite]
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27 février 2015

instants dorés

Un rayon de soleil, un coup de vent, des traces sur le sable, un bocal de "raincoast crips"* (un nom qui me fait rêver), le printemps qui veut arriver ! Des instants dorés...     Recette* des crips : passer au mixer 200 g de mélange graines,noix de pécan, abricots secs etc.. puis mélanger avec 30g de sucre roux, 1cc de sel, 140 g de farine, 1/2 sachet de levure, 24 cl de lait ribot, 30 cl de sirop d'érable ou miel. Mettre au four 35 min à 180 °. Démoulez  (quand refroidi)  et faire des... [Lire la suite]
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16 février 2015

WEEKEND

Nous avions prévu une petite escapade à deux .. pas bien loin ..du côté de Cancale, St Malo. Finalement, nous avons embarqué les 2 loulous. Du coup, grosse recommandation et même menace quant à leur tenue surtout lors de notre nuit en chambre d'hôtes. Petite virée sur Cancale sûrement impraticable l'été..Petite marche apéritive et vin chaud (nécessaire pour éviter de geler..). Le soir, repas dans un cadre magnifique avec plein de couverts. Côme avait peur de se tromper  "bon, comment on fait déjà ?" Le lendemain,... [Lire la suite]
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10 février 2015

Dodo

  Je crois que ce fut évident; il fallait prendre le temps de se reposer, essayer de combattre les microbes  qui font tousser. Respirer des huiles essentielles et boire des infusions. Dormir et lire. Regarder dehors ! Voir le ciel se couvrir de gros nuages et le soleil faire une percée magique. Sentir le froid mordant, un peu humide  et allumer le poêle ! Se dire que non le printemps n'est pas pour demain ! Notre chat-loutre dans ce qu'elle fait de mieux et ce toute l'année ! Si la réincarnation existe je... [Lire la suite]
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01 février 2015

COULEURS

Alors que le vent souffle (mais quand va-t-il arrêter de souffler !!!?) et qu'il giboule (nous giboulons, vous giboulez..), m'est revenue en mémoire une petite recette de biscuits aux smarties.. Effet absolument  garanti auprès des jeunes et des moins jeunes. Simplissime, mais il faut bien suivre les instructions de "Une plume dans la cuisine". Allez voir le blog !   Un petit clin d'oeil d'un endroit où  je passe beaucoup de  temps et dans lequel j'essaie de mettre pas mal de vert, surtout ces jours-ci. Il y... [Lire la suite]
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25 janvier 2015

Je dis

Je dis qu'il vaut mieux parfois avoir froid aux doigts (j'ai cru qu'ils allaient tomber) et se dire qu'on a raison d'être là au milieu de 5000 personnes pour défendre le littoral, la mer et les poissons.. Que l'extraction du sable au dépens de l'équilibre de la Nature, nous, on n'est pas d'accord du tout  ! Je dis qu'un petit gratin de fraises (surgelées de l'été) c'est juste top ! Je dis que je connais 2 livres qui plairaient à bon nombre d'entre vous  "Une famille délicieuse " de Willa Marsh et "La dernière... [Lire la suite]
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16 janvier 2015

APRES

  La lumière était belle ! Que dit on de la couleur orange ? Elle réchauffe le coeur ! Faire du beau, faire du bon, faire du bien  sinon à quoi ça sert !!?  
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