ZESTE D'ORANGE
Partout c'est blanc, givré.. Nous n'avons pas connu un épisode de froid si long depuis longtemps .....Il y a eu des mois de mars neigeux (même ici ..) mais peu de mois sans pluie et si froids. je me réjouis de cette lumière.. Elle réchauffe les gens et les coeurs, quoiqu'on en dise..Au marché le mercredi, l'ambiance est plus sympa, plus légère..
La terre est dure comme du béton, impossible de faire quoi que ce soit..
Les abeilles sont en sommeil même si au moindre rayon de soleil, certaines s'aventurent au dehors..
Dedans, on fait du pain d'épices à 4 mains dans ce grand bol blanc si profond si pratique, on y ajoute des zestes de citrons bergamotes....On étale des biscuits sur la plaque du four..On mélange du saindoux avec des graines pour nourrir les oiseaux ..
On s'enveloppe de laines, on met les bottes et on sort..