18 septembre 2015
Gourmandises d'Automne
J'aime l'Automne pour ses rituels (le pain d'épices,le kugelhof..), ses petites bougies parfumées, la récolte des courges (3, oui une a été mangée par les limaces, fauchée en pleine jeunesse), pour ses bourrasques et la chaleur d'une bonne soupe, pour la surprise d'une averse, pour ses ciels changeants..
Le kale, je ne connaissais pas.. J'avais lu "..plein de vitamine C et de calcium" aussi quand j'en ai vu chez le maraicher, j'ai voulu tester. Bon, il tient du chou, de la blette et de l'épinard, assez coriace et amer. Bref, rien d'extraordinaire. A tenter en chips (mon prochain crash-test..).
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